不知為可,有一種人住入新居的最主「目的」是他朝有一天賣屋時,它最好是新束束的,就像沒人住過一樣。為此他們永不會 為新居掃上油漆,也不會在牆上釘上任可鐵釘,理由是不想下一個買家不喜歡這些人通常不大會使用廚房,便是用的也永不會用來煎或炸。對我來說,這就等如買了一件新的衣服,卻因怕它會皺, 就寧可不穿它。 真的是本沒倒置。
太太和我則絕對不會有這個問題。相反,我們煎、抄、煮、炸,樣樣都齊。自從兒子出世後,我們就沒有太多時間去打掃了,結果日積月累,廚櫃和其它地方都沾了厚厚的焦油。我們也試個多種方法,但都沒辦法把積下來的油污去掉。這時太太想到我們有一部蒸氣清潔機,或許可以把它去掉。一試之下,不得了,真的能把污漬去掉 。先用蒸氣「射」向污漬,在用百潔布加一點普通的洗潔精,抹一抹,Wow!!!乾凈得就像新的一樣。真的十分神奇。若果你們也有頑固的污漬,又不大想用太過猛烈的化學品去清的活,不防一試。
Almost forgot, check the last 30 sec of this video 我們這一家 
神奇的蒸氣清潔機
飲食篇-馬蹄糕
近日太太就像上了癮一樣, 對中國糕點的興趣越來越濃,最新的嘗試是馬蹄糕。新鮮的馬蹄和其他須要的材料都買齊了。就只差一樣一吉士粉。誰不知就是這一種材料,令我們延遲了數天才做 呢!我們先上網找出吉士粉就是CustardPowder,以為很易找,結果到了兩間大超市都找不到,最後干脆就不用算了。最後做出來的製成品還不錯呢! 除了馬蹄都浮在表面上,味道和口感都不錯。下次把馬蹄放進去先把他煮一下,應該就可以了。
剛蒸好
太太愛吃凍的,我則較喜愛先把它煎香
太太的新「玩具」,廚房用電子磅
Baby Shower
今年三月太太和我的的第二個孩子就要出世了。無巧不成話,「賭神」夫婦的第二個孩的預產也是在三月。8年前,我們在同一天向朋友們宣佈我們訂婚了。一年後 我們相繼在同一個月結婚,兩年前,我們的第一個孩子就只相隔三個月出世。因此「博士」夫婦就決定給我們攪一個 joint baby shower。 BB shower 在兩天前順利舉行了,真的要多謝「博士」一家,不單止借出地方,準備了很多色、香、味俱全的食物,而且還把地方布置得美倫美煥,真的多謝啦! 還要多謝「西門」一家幫 忙準備的食物,「大堂」一家的蛋糕和遊戲。當然更加要多謝所有到賀的親感朋友,你們寫在留言薄的祝福我們都看過了,多謝啦!!
Left is for our baby girl, right is for 「賭神」夫婦 .. 
Salmon Roll
Devil Egg by 「西門」一家
Buffalo Wings
Asparagus Roll
Special gift - "Diaper Cake" from 表妹 no.2
電子書
電子書 - ebook reader -已經有了一段時日,但一向都沒有太大的回響。主要是沒有一個真正可以代提傳統書本的Reader。一般舊的都是用液晶體顯示屏的,不單只看得不舒服,而且用電量大,電池因此要做得大一些,整個Reader的體積和重量就大了。不久前到了SONY Store, 卻看了一個十分好的eReader PRS505, 畫面美得不得了,看上去就像看傳統的書本一樣。它比一本paperback還要小,可以載160本書。而且廠方說可以看7500頁才須要沖電。做了一個小資料搜集,才知到是用了一種新的科技elnk來顯示。好處是沒有傷眼和用電量大的問題。原來這種技述只有在轉頁的時候才會用電, 它甚至可以顯示在同一頁上，即使你不使用它，它也不會用電。除了SONY 之外，還有一個eReader from amazon.com, 叫作Kindle，另外還有一個由iRex公司推出的叫作iLiad。它們各有長處和短處,SONY的是最便宜的。但也是用途最有限的。 它不僅是限於在自己的網站購買圖書,也沒有用無線購買的選摘。Amazn的kindle也是用自己的網站購買書本的,但它書本的選摘比較多,最好的是可以用無線網絡購物。而且也有對不同格式的文件有限的支持。你可以以電子郵件的方式上傳你的文件,它就會自動把文件改作 K 的格式。iRex的iliad是最貴的,但也是有最多工能的。它支援最多格式,而且display 是 touch-screen.可以隨代普通的紙章,以作書寫用途。
最可惜的是暫時還只有限少的書是有 它們的格式的。不然這三款ebook reader 真的會一個十分十分好的Gadget.
If I have to pick one now, I think Kindle will be my first choice. It does have better selection from Amazon.com ( I think 90,000 titles compare to the sony's 16,000 titles. It still really is not that much consider typical Barnes and Noble store have over 200,000 titles per store). A plros is from what I read, the wireless feature really does work as advertised.
Sony eReader (~US$299)
Amazon Kindle(~US$399)
iRex - iLaid (~US$699)
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